Dietética y Nutrición.
Nació en Pamplona. Actualmente vive en Barcelona.

"Su interés por los procesos de vida le llevó a estudiar Dietética y Nutrición Humana en la Universidad de Navarra. Una vez terminados los estudios, viajó a Barcelona para trabajar en el Hospital de Granollers y en el Hospital Vall d,Hebron como nutricionista. En 1998 decidió cambiar de aires, y marchó a Bilbao para fundar Elikera – Gabinete de Orientación Nutricional. En esta etapa combinó la consulta privada con tareas de formación a diferentes colectivos, siempre desde el Departamento de Consumo del Gobierno Vasco. En el año 2001 decide volver a Barcelona y comienza a trabajar como profesor a distancia de estudios de Master en Nutrición de la Universidad de Cádiz.

Al mismo tiempo que realiza sus estudios de Naturopatía en Heilpraktiker Institut, aumenta su radio de escuelas y colegios donde ofrece formación y/ó asesoramiento en Nutrición, Dietética y Suplementación.

En el 2002 conoce a Luis Sunçais, convirtiéndose este en su principal referencia en su visión de la Nutrición. En este tiempo en Barcelona, tanto a nivel formativo como en su consulta, ha intentado combinar las diversas corrientes oficiales y no oficiales, intentando sacar lo mejor de cada una de ellas, llegando a crear un método propio basado en el eclecticismo. Desde el estudio de todas las teorías, nombres y modas - raw food, veganismo, dietas detox, ayuno terapéutico, dieta paleo- evolutiva, nutrición integrativa, real food, dieta cetogénica, grupo sanguíneo, macrobiótica y un largo etc. – para llegar a la conclusión de que nada tiene valor absoluto y todo depende del contexto en el aquí y ahora. Todo sirve en ocasiones, nada sirve para siempre".

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